Rohkost Tag 23
Was meine Energie betrifft war heute ein sehr guter Tag. Mental fühle ich mich jetzt gerade müde, das liegt aber vielleicht daran, dass ich heute intensiv an meinem Buch gearbeitet habe. Heute hatte ich keine Gefühle der Euphorie oder erhöhte, geistige Klarheit. Und die Arbeit kam mir heute ein wenig schwieriger vor, als sie eigentlich sein sollte. Ich musste endlos an den Formulierungen herumfeilen, bis sie passten.
Beim Aufwachen heute Morgen fühlte ich mich ziemlich aufgebläht, als würde ich noch immer eine Menge Essen verdauen. Nach einem Abstecher auf die Toilette fühlte ich mich aber wieder bestens.
Es stoßt mich noch immer ab, wie viel ich jeden Tag essen muss. Ich verschiebe das Essen oft so lange, bis der Hunger stark genug wird und ich gezwungen bin zu essen, vor allem beim Abendessen.
Und ganz besonders abgestoßen fühle ich mich von den sehr süßen Früchten wie Äpfel oder Weintrauben. Die grünen Smoothies die nur aus Bananen, Spinat und Wasser (keine Beeren) bestehen werden attraktiver, weil sie nicht so süß sind.
Trockene Haut
Ich habe noch immer starken Juckreiz und meine Gesichtshaut schuppt und schält sich etwas.
Jahrelang hatte ich sehr trockene, schuppige Haut auf meinen Ellenbogen. Heute sah ich, dass die Haut an meinem linken Ellenbogen sich stark verbessert hat. Auch die Haut an meinem rechten Ellenbogen ist sanft und weich und es gibt keine Spur von Trockenheit. Dasselbe Problem mit trockener Haut hatte ich jahrelang bei meinen Knien. Das hat sich jetzt zu 80% gelegt und die Haut ist sanft und weich. Das ist eine ziemlich große Veränderung.
Warum sollte meine Haut sich an manchen Stellen verbessern und an anderen gleichzeitig austrocknen? Vielleicht ist das ein vorübergehender Entschlackungsprozess.
Ich bin mir nicht ganz sicher, aber ich glaube die trockene Haut an meinen Händen verbessert sich. Ich brauche vermutlich noch ein paar Tage, um sicherzugehen.
Augen
Ich schwöre das Weiße meiner Augen ist ein wenig weißer und die Augen sind weniger blutunterlaufen als üblich. Ich bin mir darin aber nicht 100% sicher. Zumindest die blauen Bereiche sind noch immer blau.
Gewichtsverlust
Mein Gewicht ist um 0,45 Kilo auf 80,47 Kilo gesunken. Gesamtgewichtsverlust 3,9 Kilogramm in 22 Tagen. Es ist schon cool konstant an Gewicht zu verlieren, obwohl ich mehr Kalorien esse als vor dem Versuch.
Frühstück
5 Bananen (496g)
1 Klementine (96g)
1 Tangelo (104g)
Gesamt: 536 Kalorien, 2g Fett, 137g Kohlenhydrate, 7g Eiweiß
Vormittags-Snack
3 Bananen (268g)
Fuji Apfel (216g)
Gesamt: 351 Kalorien, 1g Fett, 91g Kohlenhydrate, 4g Eiweiß
Mittagessen
Salat: Gemischtes Blattgemüse (96g), Avocado (72g), Limettensaft (8g)
2 Karotten (94g)
2 Stangen Sellerie (68g)
Gesamt: 193 Kalorien, 11g Fett, 23g Kohlenhydrate, 5g Eiweiß
Zum Mittagessen machte ich diesmal einen kleineren Salat als sonst. Er sättigte gut, es dauerte aber nicht so lange ihn zu essen.
Nachmittags-Snack
Grüner Smoothie: 3 Bananen (316g), Spinat (60g), 1 Tasse Wasser
295 Kalorien, 1g Fett, 74g Kohlenhydrate, 5g Eiweiß
Das war sehr sättigend. Manchmal ist das Einfache das Beste.
Abendessen
Heidelbeeren (220g)
Fuji Apfel (214g)
Asiatische Birne (238g)
2 Bananen (248g)
Gesamt: 557 Kalorien, 3g Fett, 143g Kohlenhydrate, 6g Eiweiß
Etwa bei der Hälfte dieser Mahlzeit ekelte mich die Süße an. Die zweite Hälfte aß ich daher ganz langsam über einen Zeitraum von 30 Minuten. Ich hätte ein bißchen Sellerie oder Gurke dazunehmen sollen – das hätte geholfen, die Süße der Früchte zu neutralisieren.
Tageszusammenfassung
1932 Kalorien, 18g Fett, 469g Kohlenhydrate, 27g Eiweiß
223mg Natrium, 75g Ballaststoffe, 271g Zucker
8% Kalorien von Fett, 5% von Eiweiß, 87% von Kohlenhydraten
Noch eine Woche!
Zum Startartikel der Rohkost-Serie: 30 Tage Rohkost
Übersetzung von ProblemImGriff, Original von Steve Pavlina:
„Raw Food Diet – Day 23“
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